所属店舗に出勤し、商品の納品・検品作業などを行います。

時代屋では、セントラルキッチン（当社：製造部）による一括受注・配送を行っています。

串打ちなどの作業は現場で行う事はほとんどなく、自分で食材を買いに行く事もありません。

その中で、納品された商品に対し下処理を施し、おいしく提供できる状態にしていきます。

実際にお客様を迎え入れ、商いを開始します。

開店から忙しくなる事もありますが、ピークタイムに向けて更に準備を進めていきます。

コミュニケーションを取ることも大切で、自分らしい店作りを行っていく時間です。

調理を楽しみ、お客様との時間を楽しむ。

スタッフとの掛け合いを楽しみ、内容の違う毎日を楽しむのです。

お客様を笑顔にする事が私たちの最大の目的。

「おいしかったよ。」「又来るね。」というお客様からの嬉しい一言一言を沢山集めるのが、私たちの仕事です。

リラックスできる時間です。

ご飯をみんなで食べながら今日の振り返りをしたり、営業のことはそっちのけで、誰かの話を聞いたり。

明日に向けて心を休めるひと時です。

無事に家路に着くのも、大切な仕事。

明日も頑張りましょう！